Книга рецептов
Брокколи в хрустящем кляре без масла
- Кочан брокколи
- 2 ст. л. оливкового масла
- Сок лимона - по вкусу
Для кляра
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. красной паприки
- 100 гр. кукурузной муки
Для соуса
- 50 гр. сметаны
- 1 ч. л. ореховой приправы
- Укроп по вкусу