Куриная печень в сливках
- 800 гр. куриной печени
- 1 стакан сливок
- Соль/перец по вкусу
Печеночные оладьи
Время приготовления: 20 мин.
- печень (свиная или любая другая) 500 гр.
- одно яйцо
- около 2-х столовых ложек жира
- небольшая луковица
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Телячья печень по-лионски
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Время приготовления: 15 мин.
- 800 г. телячьей печени
- 2 средней луковицы
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. растительного масла
- соль, свежемолотый перец