Кутабы
-
Для теста:
- 400 мл. воды
- 1 яйцо
- 1 ч. л. соли
- 400 гр. муки Для начинки:
- Листья шпината
- Листья мангольд
- Укроп
- Кинза
- Петрушка
- Зеленый лук
- Листья свеклы
- 100 гр. сыра, тертого
- 50 гр. сливочного масла
В приготовлении кутабов Вы можете использовать любую зелень исходя из Ваших предпочтений.
По вкусу: