Взбить яйца с молоком, добавить соль. Полученную яично-молочную смесь разлить по силиконовым формочкам. Наполнить резервуар для воды до максимального уровня. Поместить формочки в корзину пароварки. Закрыть пароварку крышкой и готовить на пару 8 минут. С креветок снять панцирь, убрать голову. Добавить креветки в формочки с омлетом, готовить на пару еще 5-7 минут. Готовый омлет украсить кунжутом, добавить соус по вкусу.