Основное блюдо
Шашлык из говядины
Ингредиенты
- 2 луковицы, нашинкованных
- Соль,перец – по вкусу
- 1/2 киви, нашинкованного
- 300 гр. говядины, рубленной
Приготовление
В емкости смешайте говядину, лук, соль, перец, киви и оставьте мариноваться в холодильнике на 1-1.5 часа. Замаринованное мясо лтделите от лука с киви и нанижете на шпажки. Выложите шпажки на поверхность разогретого гриля и жарьте в течение 10 минут. Затем обжарьте лук с киви в течение 5 минут, периодически помешивая.
Варианты техники для приготовления