Шаурма с курицей
Закуска

Шаурма с курицей

Ингредиенты
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 10 мин.
  • 600 г. куриного филе
  • 4 лаваша
  • 2 крупных помидора
  • зеленый салат
  • для маринада

  • 3 зубчика чеснока
  • по 1/4 ч.л. порошка карри и молотого тмина
  • 1/2 лимона
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль, свежемолотый перец
  • для соуса

  • 1/2 чашки нежирного йогурта
  • 1/2 лимона
  • 1 зубчик чеснока
Приготовление

Куриное филе нарезать на полоски по 3 см, замариновать, соединив все компоненты для маринада. Убрать в холодильник на 15-20 минут. В это время приготовить соус. Соединить йогурт с мелко нарезанным чесноком и соком лимона. Куриные полоски обжарить на предварительно разогретом до максимальной температуры гриле по 4 мин. с каждой стороны или до готовности. Затем на гриль выложить лаваш и слегка поджарить в течение нескольких минут. Лаваш выложить на тарелку, сверху положить нарезанный зеленый салат, кружочки помидоров и куриное филе. Сверху полить двумя столовыми ложками соуса.


Чат
Чат